Ce putem face pentru a îmbunătăți dieta tinerilor spanioli

Potrivit celui mai recent sondaj de sănătate publicat anul acesta de Institutul de Statistică împreună cu Ministerul Sănătății, Serviciilor Sociale și Egalității, din fiecare 10 copii și adolescenți de la 2 la 17 ani:

pentru

  • Doi sunt supraponderali
  • O obezitate
  • Și altul, subponderal

Adică 40% dintre minorii noștri au o problemă legată de greutate, fie din cauza excesului, fie din lipsă.

În linii mari, cunoaștem riscurile și consecințele suferirii acestor boli. Dar, ne-am oprit să ne gândim la ce factori îi afectează dezvoltarea? Cum influențează societatea în care trăim?

Ei bine, analizându-ne zi de zi suntem expuși în mod constant la mesaje despre frumusețe, mâncare, controlul greutății și aspecte legate de aspect și aspectul fizic. Pe de o parte, pentru a cita doar un exemplu, OCU (Organizația Consumatorilor și Utilizatorilor) împreună cu o companie specializată în controlul publicității, au realizat în 2007 un studiu al cărui obiectiv era analiza cantitativă și calitativă a anunțurilor difuzate în timpul copiilor. ore pe paisprezece canale de stat. Rezultatele au indicat, contrar așteptărilor, că cele mai mediatizate produse erau alimente foarte bogate în grăsimi și zaharuri pentru care este recomandat doar consumul ocazional. Mai exact, s-a înregistrat că anunțul pentru un cunoscut lanț de fast-food a fost difuzat de 176 de ori în doar o săptămână. În timpul analizat, practic nu au fost promovate alimente precum fructe, legume, leguminoase sau pește.

Dar, la cealaltă extremă, cultul corpului este promovat în mod repetat și populația apreciază pozitiv starea fizică de subțire. Astfel, s-ar putea spune că trăim într-o societate în care mii de produse alimentare coexistă cu mii de mesaje pentru a le evita; într-o societate în care bonguitul perpetuu este promovat alături de cea mai riguroasă subțire. Sistemul oferă „răul” (abundența și promovarea consumului excesiv) și, în paralel, „remedierea acestuia” (restricționarea și consumul de substanțe și activități de slăbire).