Ce poate face nutriția, sau poate nu, pentru calitatea canalului - aviNews, revista
Ceilalți factori de producție au o pondere extrem de semnificativă în rezultatul zootehnic și în costul de producție, deoarece determină ceva la fel de important ca nevoile de întreținere ale animalelor
Din propria mea experiență, este relativ dificil să vizualizez diferențe semnificative în rezultatele tehnice numai cu modificări de alimentare, cu excepția cazului în care aceste modificări sunt extrem de importante.
Diferențe mici în formule au un efect relativ mic asupra rezultatului (sau poate dificil de evaluat, având în vedere variația ridicată a oricăror date tehnice într-o integrare normală).
De fapt, modificările nutriționale tind să urmărească în ultimii ani reducerea costurilor de producție a puiului. Un alt lucru este legat de canal. Nu există nicio îndoială că astăzi acesta este un factor care determină în mare măsură calitatea vieții nutriționiștilor (și a restului tehnicienilor de integrare).
Tipul de pui pe care îl avem astăzi și caracteristicile sale de creștere și consum, nu contribuie tocmai la reducerea problemelor asociate cu calitatea carcasei, culoarea, defectele sau termenul de valabilitate.
Atât de mult încât o parte semnificativă a eforturilor tehnicienilor din companii sunt orientate (uneori cu puțin succes) să respecte cerințele abatoarelor.
Simplificând, CERERILE DE CALITATE A ABATORILOR ACTUALI SE PRIN PRIN URMătoarele PUNCTE:
- Probleme de calitate și osificare a oaselor, rezistență la rupere
- Probleme ale pielii, pigmentare a pielii, zgârieturi, răni, smulgere slabă
- Probleme vasculare și de sângerare, permeabilitate vasculară
- Degenerări musculare de intensitate variabilă
- Aspect final al produsului, termen de valabilitate
Înainte de a începe vom admite că, așa cum NU este întotdeauna posibil să se rezolve problemele nutriționale care nu sunt nutriționale în producția de pui viu, NU va fi întotdeauna posibil să se rezolve problemele nutriționale care nu sunt strict nutriționale în ceea ce privește calitatea carcasei. animale.
Cu toate acestea, putem încerca să stabilim câteva linii de lucru în cazul unor probleme de calitate a canalului. Deoarece nutriționistul trebuie să plece de la baza faptului că problema în cauză este de origine nutrițională și să încerce să o rezolve ca și cum efectiv TOATE problema ar avea origine în nutriție.
A spune mai întâi că este o problemă genetică este doar un mod ca oricare altul de a curăța un colț ...
PROBLEME DE LEGI - PROBLEME DE INEGALITATE în plantă din această cauză
Spondilolisteza, necroza capului femural și o listă lungă de probleme la găini și carcase pot avea originea în deficiențe sau dezechilibre de calciu și fosfor.
Tendința actuală este de a reduce progresiv prezența acestor minerale în dietă și acest lucru poate genera o problemă.
Pe de altă parte, utilizarea progresiv mai intensivă a fitaze face formulele mai sensibile la dozare, amestec și rezistență.
Prin urmare, și pe lângă evaluarea altor extreme, au fost incluse eventualele contaminări inițiale, în cazul prezenței acestor probleme.
Trebuie să evaluăm:
- Nivelurile de calciu și fosfor
- Se amestecă calitatea și ajustarea dozei
- Dozarea, stabilitatea și amestecarea fitazelor
- Posibil interes pentru utilizarea sau supradozajul anumitor aditivi sau vitamine, cum ar fi vitamina D sau metaboliții săi
- Inegalitatea ridicată a găinilor din plantă, care reduce greutatea finală și crește numărul canalelor de deșeuri
NU este întotdeauna posibilă rezolvarea problemelor nutriționale care NU sunt strict nutriționale
În unele integrări, coeficientul de variație al puiului sacrificat este foarte mare, în general datorită creșterii numărului de animale cu greutate redusă din histogramă.
Desigur, inegalitatea poate apărea dintr-un număr mare de motive și în multe momente de educație, dar din experiența mea este adesea legată de începuturi de calitate slabă.
Dacă acesta este cazul și putem verifica dacă greutățile de 7 și 14 zile sunt mai mici decât era de așteptat, o posibilitate (printre multe altele) este ca hrana pentru prima vârstă să nu permită un început bun al găinilor.
Trebuie să luăm în considerare
Prezentarea fizică a alimentelor
Acest lucru este aproape mai important decât formularea în sine, deoarece dacă puii nu consumă furajele, starterul nu va fi niciodată corect.
Mâncarea tare, firimiturile foarte uscate, prea mari sau cu un nivel foarte ridicat de amenzi nu numai că reduce greutatea generală a lotului, ci determină o denivelare care nu este recuperată în restul îngrășării.