Ce mănâncă eschimosii?
Eschimoșii se remarcă prin faptul că sunt veseli, ospitalieri și pentru supraviețuirea climelor foarte reci. Sunt popoare indigene, locuitori ai teritoriului arctic al planetei, care acoperă mai mult de 8.000 de kilometri lungime, inclusiv Siberia, Groenlanda și America de Nord.
Cuvântul eschimoș provine din termenul algonquian „eschimos”, care înseamnă „mâncător de carne crudă”. În prezent există doar trei popoare eschimos: inuit, yupik și sadlermiut.
Hrănire
Dieta eschimos se caracterizează prin faptul că este bogată în carne și grăsimi, foarte caloric, care îi ajută să supraviețuiască la frig. Inuții mănâncă animale pe care le pescuiesc și le vânează și le adună.
De obicei consumă morse, foci inelate, foci balene, balene beluga, urși polari, păsări și ouăle lor, pești, caribu și boi, care sunt vânate cu arcuri, harpoane sau puști.
Cu toate acestea, din cauza condițiilor de mediu în care trăiesc, nu cultivă, colectați plante native, cum ar fi ierburi, tuberculi, fructe de pădure, alge comestibile și rădăcini. De obicei, acestea se păstrează în funcție de anotimp și de locul așezării.