Ce este noua dietă paleolitică?

Pare un regim controversat și arhaic, dar apărătorii săi luptă cu carbohidrații. Ai face?

este

Pentru cei care sunt supraponderali sau obezi există sute de diete care, în unele cazuri, promit soluții magice care nu vin niciodată. Cu toate acestea, caută alte stiluri de a mânca „întoarce-te la elementele de bază” și uitați de produsele fabricate.

Acesta este cazul dieta paleolitică, care revoluționează modul de a mânca cu căutarea alimentelor care nu au niciun proces industrial. Prin urmare, „Chiche Live” a analizat împreună fenomenul economistul Lucas Llach, medicul Silvio Schraier și nutriționistul Diego Sívori.

Ce este dieta paleolitică?

Llach: „În epoca paleolitică erau dedicate vânătorii și culegerii. Tot ceea ce are o producție agricolă sau industrială este lăsat deoparte".

Sívori: „Sunt de acord că în acele momente mâncarea era un mijloc de subzistență, iar astăzi mâncarea este un sfârșit. Astăzi oamenii se reunesc pentru a mânca, acesta este scopul.

"Dieta pe bază de proteine ​​favorizează rezerva".

Schraier: „Este adevărat că la animalele libere nu există obezi, iar animalele domesticite pot fi obeze. În acel moment, oamenii au mers o mulțime de metri pentru a-și lua mâncarea".