Ce este leucina
Ai auzit de leucina? Este un aminoacid esențial pe care organismul nu îl poate produce singur.
Leucina este un aminoacid cu lanț ramificat. Face parte din grupul de aminoacizi esențiali și are ca trăsătură distinctivă faptul că nu poate fi produs de organism, deci trebuie să căutați asimilarea acestuia prin alimente sau suplimente.
Leucina sau L-leucina sunt importante pentru corpul nostru, în principal datorită două dintre funcțiile sale: controlează nivelul zahărului din sânge Da furnizează energie. Tocmai din cauza acestui ultim factor este atât de popular printre alergători.
Unde putem găsi leucina?
După cum am văzut anterior, putem obține leucină prin dietă și suplimente. În această primă zonă, cea mai naturală, ouă, boabe de soia, carne roșie, arahide, semințe de susan și naut sunt ingrediente bogate în leucină. Deși produsele lactate sunt de obicei cele mai generoase.
Cu toate acestea, rețineți că unele dintre aceste alimente conțin și ele colesterol sau grăsimi, din ceea ce puteți căuta alte alternative. De exemplu, optați pentru lapte degresat în locul laptelui integral, nu folosiți prea des consumul de carne roșie prea frecvent sau acordați mai multă atenție albusurilor.