Ce este glutationul și la ce servește?
Ce este glutationul?
glutation (GSH) este o moleculă formată prin asocierea a 3 aminoacizi: acid glutamic, cisteină și glicină. Este principalul antioxidant prezent în toate celulele și ajută la protejarea acestora împotriva radicalilor liberi și a toxinelor celulare în general.
În celule, glutationul este într-o stare redusă (GSH) disponibil pentru funcția sa și, într-o măsură mai mică, în starea sa oxidată (GSSG), rezultatul acțiunii sale de apărare asupra celulei. O enzimă glutation reductază o repară pe măsură ce se oxidează.
Toate celulele din corp au glutation, dar sinteza glutationului în ficat s-a dovedit a fi esențială. În studiile de laborator, șoarecii care nu pot avea glutation în ficat mor după scurt timp.
Atunci când raportul dintre glutation redus (cel care dorește să acționeze) și cel oxidat (cel deja cheltuit) este modificat, înseamnă că celula are o problemă de stres oxidativ.
Funcțiile glutationului
Funcția principală a glutationului este de a vă proteja celulele și mitocondriile de daune oxidative și peroxidare.. Îmbătrânirea scade capacitatea de a produce glutation redus, precum și diverse probleme de sănătate, cum ar fi Alzheimer, Parkinson, arterioscleroză sau cataractă printre altele. Scăderea glutationului poate influența dezvoltarea arteriosclerozei și a afectării coronariene.
Glutationul este un antioxidant endogen adică este produs în corpul însuși. La fel, protejează de acțiunea oxidanților exogeni pe care îi dobândim prin nutriție, adică cu alimente și suplimente precum vitaminele și alte molecule din regnul plantelor.
Este interesant la pacienții cronici care suferă de probleme respiratorii, digestive, hepatice sau metabolice, cum ar fi diabetul. Se observă și o funcție de detoxifiere, deoarece elimină toxinele cancerigene că corpul absoarbe prin procese numite conjugare și, de asemenea, protejează de radiații.