Ce este echipamentul sportiv ieftin cu pastă de dietă
Atât dietele paleo, cât și dietele vegane au fost în centrul atenției în ultimii ani pentru abordările lor independente în ceea ce privește alimentația și sănătatea. Cei mai mulți dintre noi probabil îi considerăm contrari polari, cu paleo concentrându-se pe cărnile pe care le-au mâncat strămoșii noștri teoretic și veganismul alegând să nu folosească produse de origine animală. Dar un plan alimentar relativ nou își propune să arate că paleo-centrat pe carne și veganismul centrat pe plante pot coexista într-o singură dietă.
Dieta lipicioasă (ca în paleo + vegan), creată de celebrul doctor în medicină funcțională Mark Hyman, M.D., susține că oferă cel mai bun din ambele lumi. Dieta recomandă umplerea a 75% din farfurie cu alimente de origine vegetală și 25% cu carne slabă provenită din agricultura durabilă. Potrivit dr. Hyman, consumul în acest fel poate reduce riscul de boli cronice, poate încetini inflamația și poate promova sănătatea generală.
fundal
În calitate de autor cel mai bine vândut, director al Centrului Clinic Cleveland pentru Medicină Funcțională și editor medical al publicației The Huffington Post, dr. Hyman oferă de câțiva ani sfaturi dietetice unui public numeros. Este o personalitate media pentru expertiză medicală, apărând la diferite emisiuni de televiziune, de la The Dr. Oz Show la Good Morning America și contribuind la numeroase reviste populare.
Potrivit site-ului său web, combinația dintre paleo și veganism a lui Hyman își are originea în ideea că „studiile asupra dietei vegane arată că ajută la scăderea în greutate, inversarea diabetului și scăderea colesterolului”. Dietele paleo par să facă la fel. „De la înființarea sa în 2014, dieta pegan a câștigat în mod constant atenția printre cei care caută linii directoare pentru o dietă„ curată ”și sănătoasă”.
Hyman însuși nu a scris nicio carte dedicată exclusiv explicării dietei lipicioase, discutând-o în primul rând pe site-ul său. Cu toate acestea, interesul pentru dieta Pegan a dus la o serie de cărți de bucate, postări de blog și grupuri de social media care oferă rețete și informații despre aderarea la orientările sale.
Trebuie remarcat faptul că dieta cu pastă a luat foc pentru excluderea sau aproape excluderea lactatelor, a boabelor și a boabelor, despre care mulți experți în nutriție consideră că furnizează substanțe nutritive cheie care ar trebui incluse într-o dietă sănătoasă.
Cum functioneazã
Spre deosebire de unele diete, Peganismul nu dă reguli cu privire la ce anume să mănânci la micul dejun, prânz și cină. Mai degrabă, oferă o schiță generală a sfaturilor dietetice bazate pe o serie de principii de bază.
Principiile principale ale unei diete lipicioase includ alegerea alimentelor cu o sarcină glicemică redusă; mâncați multe fructe, legume, nuci și semințe (aproximativ trei sferturi din aportul zilnic), alegeți carne hrănite cu iarbă sau crescute în mod durabil atunci când mâncați carne; evita substanțele chimice, aditivii, pesticidele și OMG-urile; mâncați multe grăsimi sănătoase, cum ar fi omega-3 și grăsimi nesaturate; și mâncați organic și local.
La ce să ne așteptăm de la o dietă vegetariană
Ce să mănânce
Alimente conforme
Carne hrănită cu iarbă și/sau crescută în mod durabil
Fructe si legume
Nuci si seminte
Alimente neconforme
Alimente conforme
Carne hrănită cu iarbă și/sau crescută în mod durabil
Nu este surprinzător că carnea este partea „paleo” a lipirii. Dieta subliniază alegerea cărnii precum carnea de vită, puiul și mielul și altele mai neobișnuite, cum ar fi struțul sau bizonul, care au fost hrănite cu iarbă, crescute în mod durabil și provenite local. Cu toate acestea, este important să rețineți că carnea constituie doar o minoritate a alimentelor consumate pe o dietă lipicioasă. Hyman îi instruiește lipiciului să „mănânce carne ca garnitură sau condiment”.
Fructe si legume
Și acum partea vegană a lucrurilor! Majoritatea caloriilor din dieta vegană provin din alimente vegetale precum fructe și legume. Spre deosebire de regulile paleo despre ce fructe sau legume ar fi mâncat oamenii din peșteri, Peganismul nu discriminează. Toate tipurile de produse sunt permise în dietă, deși Hyman încurajează alegerea celor cu o sarcină glicemică scăzută, cum ar fi fructele de pădure sau pepenele verde, atunci când este posibil.
Nuci si seminte
Nucile și semințele oferă fibre, proteine și micronutrienți suplimentari într-o dietă vegană. Sunt, de asemenea, o sursă de grăsimi monoinsaturate sănătoase și omega-3.
Ouă
Ouăle sunt o altă proteină adecvată pentru bețișoare. Acest aliment clasic pentru micul dejun ajută la furnizarea vitaminei B12, care ar putea fi redusă la o dietă cu carne limitată.
Peşte
Deși peștele nu este vedeta bățului de dietă, acesta își are locul în acest plan alimentar. Hyman susține că peștii cu conținut scăzut de mercur, cum ar fi sardinele, heringul și hamsia, sunt fructe de mare acceptabile.
Alimente neconforme
Lactate