Ce este dieta Sippy pentru ulcere

4 decembrie

Căutați în orice librărie sau porniți orice post de televiziune sau radio și este posibil să descoperiți în cele din urmă ceva despre dietă și nutriție. Nu este neobișnuit să auzi sprijinul pentru o anumită dietă într-o săptămână și să o auzi în următoarea zi și este greu să știi ce este cu adevărat sănătos. Cu toate acestea, dietele de moft sunt populare și încolțesc ca „leac” pentru aproape orice. Acesta nu este un fenomen nou. Una dintre afecțiunile pe care oamenii au încercat să le vindece anterior sunt ulcerele. Una dintre dietele în legătură cu aceasta este cunoscută sub numele de dieta Sippy. Următoarele secțiuni descriu elementele de bază ale dietei și istoricul, beneficiile și pericolele asociate acesteia.

Dieta

Dieta Sippy este o dietă (acum învechită) care a urmărit tratarea ulcerelor prin neutralizarea acizilor stomacali. Dieta „Carne și cartofi” era consumul de lapte și smântână în fiecare oră. S-a considerat că laptele și smântâna sunt eficiente în tratarea ulcerelor datorită nivelului lor de pH bazic (nu acid). În plus, cei de pe dietă au fost de așteptat să ingereze ceea ce este cunoscut sub numele de „Sippy Powder” la fiecare jumătate de oră. Aceste pulberi nu erau altceva decât un amestec de bicarbonat de sodiu și carbonat de calciu. Individul ar adăuga în cele din urmă alimente precum fursecurile la dieta lor până când ar putea mânca lucruri precum legume. Completarea sau „vindecarea” ulcerului este considerată punctul în care persoana poate mânca orice mâncare fără iritarea ulcerului.