Ce este dieta chineză

Dietetica chineză este un concept alimentar care devine din ce în ce mai mulți adepți datorită cererii mari de alimente sănătoase. Chinezii atribuie hranei anumite calități energetice care ajung să influențeze starea de spirit și stările fizice. Potrivit acestui fapt, combinația lor va face o persoană să se simtă bine sau rău și poate chiar să corecteze unele probleme alimentare. Principala premisă pe care o urmează este că toate aromele trebuie incluse în același meniu, deoarece asigură că acest lucru ajută la menținerea echilibrului intern al organismului.
Când mergi la un dietetician chinez, primul lucru pe care îl face este un studiu complet al persoanei pentru a determina ce fel de alimente sunt cele mai bune pentru el și în ce măsură. Astfel, sunt cunoscute punctele slabe ale individului, pentru a putea selecta alimentele care tonifică sau dispersează energia lor vitală, precum și proporțiile care determină bunăstarea fizică și mentală a persoanei. Aceste proporții variază de la o persoană la alta, dar practic ar fi 50% cereale, 20% legume, 10% leguminoase și semințe, alte 10% fructe și nuci, iar restul ar fi produse de origine animală., De preferință pește.