CCCP, restaurantul sovietic din Buenos Aires Cucinare

În Buenos Aires există un restaurant care amintește de Uniunea Sovietică. Ce se mănâncă și unde este.

Este riguros să spunem asta în Buenos Aires veți găsi tot felul de oferte gastronomice. Cu siguranță, există multe opțiuni, inclusiv una care are tonuri suprarealiste, precum CCCP (acronim pentru Uniunea Sovietică), un restaurant rusesc situat în San Telmo.

cccp

CCCP aparține lui Ksenia, o femeie care locuiește în Argentina de 15 ani; ea a fost fosta proprietară a Ermak, Restaurant rusesc de pe strada Billinghurst, însoțită de fratele ei Viacheslav Alekséev, Fost boxer care a studiat gătitul în orașul Harkov și este specializat în a face Kievul, specialitatea casei, supremă. Totul o excentricitate.