Câte calorii are o placă de pozole National Geographic în spaniolă

Câte calorii are o placă de pozol?

calorii

Potrivit Institutului mexican de securitate socială (IMSS) din statul Guerrero, Pozole este unul dintre cele mai sănătoase feluri de mâncare din bucătăria mexicană. Cheia este să aveți grijă de porții, precum și să evitați însoțirea acesteia cu gustări precum tacos, coajă de porc, pâine prăjită cu smântână, gorditas, pui de porc sau supe.

Recent, prin contul său de Twitter, agenția a recomandat să mâncați o jumătate de cană de pozol cu ​​60 de grame de carne, legume după gust (salată, ridichi, ceapă), limon și chili. De asemenea, recomandă să nu uitați să adăugați avocado (100 grame) deoarece ajută la reducerea colesterolului, glucozei, tensiunii nervoase, depresiei și îmbunătățește circulația. Promovează o digestie bună și are grijă de stomac de la ulcer și gastrită.

Luând ca referință o farfurie de 300 de mililitri de pozol, Acesta conține, conform sistemului alimentar echivalent mexican (SMAE), următoarele cifre:

• 13 grame de proteine

• 5 grame de grăsime

• 34 g carbohidrați

Pozolul pentru mulți mexicani este considerat felul de mâncare național.

Gorditas de chicharrón (333 cal, 1 bucată), tacos al pastor (332 cal), moletele (380 cal, 2 bucăți), coaja de porc în sos verde (365 cal), molul de olla (280 cal) iar sopele cu chorizo ​​(333 cal), au mai multe calorii decât o farfurie cu pozole.