Casă fără brânză de vaci și griș
Pentru cei care numără calorii sau bețișoare, mâncare sănătoasă, dar, în același timp, doresc să se bucure de un desert delicios, oferim rețete minunate pentru caserole cu caș dietetic cu conținut scăzut de calorii fără făină de grâu sau mango.
Caserola cu caș dietetic fără făină și griș
ingrediente:
- caș neted, fără grăsimi - 600 g;
- Ouă - 4 buc;.
- lapte praf degresat - 60 g;
- amidon de porumb - 60 g;
- substitut de zahăr - 10 g;
- vanilie - după gust.
pregătire
Separați proteinele de gălbenușuri și bateți-le până la obținerea unei spume groase și groase. Apoi amestecați brânza de vaci cu gălbenușurile, adăugați lapte praf, amidon de porumb, înlocuitor de zahăr, vanilină și amestecați. Acum întindeți alburile în prealabil și mutați-le cu grijă în aluatul de brânză de vaci.
Amestecul rezultat este transferat în ulei sau acoperit cu hârtie rezistentă la grăsime într-o formă detașabilă și determinat într-un cuptor preîncălzit la 185 grade timp de cincizeci de minute.
Când este gata, răciți mai întâi cratița la temperatura camerei, apoi la frigider și serviți cu fructe de padure proaspete sau bucăți de fructe.
Caserola cu branza de vaci fara oua, faina si gris
ingrediente:
- brânză de vaci moale, fără grăsimi - 300 g;
- budincă uscată sau amidon de porumb, respectiv 40 sau 60 g;
- suc de lămâie sau lămâie - 20 ml;
- substitut de zahăr - după gust;
- vanilie - după gust.
pregătire
Brânza de vaci trecem printr-o strecurătoare pentru a da omogenitate, adăugăm suc de lime, înlocuitor de zahăr, vanilină și turnăm budinca uscată sau amidonul de porumb. Amestecăm totul bine, îl așezăm într-o matriță înaltă din silicon și îl determinăm într-un cuptor cu microunde. Ținem caserola timp de cinci minute la putere maximă, o scoatem din cuptorul cu microunde și o așezăm în congelator timp de zece minute. Acest truc simplu face minuni, iar caserola este foarte gustoasă și delicată, dar de multe ori nu merită folosită, pentru a nu deteriora frigiderul.