Cartofii bunicii în ulei și oțet - Lecturi

Această rețetă este simplă, dar dacă cartofii sunt de bună calitate, este delicios. Sunt niște cartofi ai bunicii, în ulei și oțet. Au niște chirlas și un strop de usturoi și ou pentru a lega sosul.

Ingrediente pentru cartofii bunicii în ulei și oțet

• 800 g cartof
• 8 chirla
• 1 usturoi
• 1 ou
• Sare
• 2 linguri de oțet
• 2 linguri de ulei
• 1 crenguta de patrunjel

CUM SĂ FACI CARTOFII BUNICII ÎN ULEI ȘI OȚET

1. Gatiti cartofii

Curățați și spălați cartofii și tăiați-i felii groase; Gatiti-le intr-o cratita cu apa si un praf de sare timp de 10-15 minute, pana cand sunt moi. Curățați usturoiul și puneți-l în mortar cu încă un praf de sare.

---