Carne vs pui care este mai sănătos
Carnea de vită și de pui sunt proteine care sunt foarte prezente în dietele noastre. Fiecare are avantajele sale, de la preț la ofertă nutrițională. Astăzi vă spunem care dintre ele este mai sănătoasă, pe care ar trebui să o alegeți în funcție de ceea ce căutați și vă lăsăm, de asemenea, câteva rețete, astfel încât să puteți pregăti aceste ingrediente în moduri noi care vă vor surprinde familia.
- Pentru a avea grijă de sănătatea cardiovasculară, Fundația Spaniolă a Inimii recomandă să consumați carne roșie de 3 ori pe săptămână, în cantități de 100 până la 125 de grame.
- Carnea albă are mai puține purine, deci poate fi mai recomandată dacă avem acid uric ridicat în sânge și sunt expuși riscului de gută.
- Proteinele asigură sațietatea și întârzie procesul digestiv, motiv pentru care sunt mari aliați atunci când slăbesc. Carnea cu mai multe proteine este piept de curcan, piept de pui sau bucăți slabe de carne de vită (friptură, de exemplu).