Carne de vită saltată cu broccoli, rețetă ușoară pas cu pas
Carne
Rețetă ușoară și ușoară, cu explicații detaliate și fotografii ale tuturor pașilor de urmat pentru a pregăti o salată de vită cu broccoli.
Continuăm să profităm de faptul că vara ne cere rețete mai ușoare pentru a include mult mai multe legume în felurile noastre de mâncare cu rețete rapide și ușoare ca aceasta. amestecati prajit de vita si broccoli cu atingeri asiatice că nu poate fi nici mai ușor, nici mai sănătos, nici mai bogat.
Ingrediente
- Fileuri de vită, 350 g
- Sos Teriyaki, 3 linguri (*)
- Oțet de Sherry, 2 linguri
- Amidon de porumb, ½ lingură
- Pudră de ghimbir, 1 linguriță
- Ulei de susan, 3 linguri
- Morcovi, 4
- Broccoli, 350 g
- Țelină, 2 ramuri
- Usturoi, 2 cuișoare
- Bulion de pui sau legume, 150 ml
- Semințe de susan prăjite pentru garnitură
O altă rețetă pe care o putem include în lista de rețete pentru a mânca mai multe legume și a le savura, pentru că nu vedeți cum se schimbă filmul de la gătirea unei fripturi la grătar cu legume fierte la a-i da câteva atingeri precum cele pe care le voi merge îți povestesc acum.
Prepararea cărnii de vită se prăjește cu broccoli
Deși am putea să o facem într-un wok, se pot obține rezultate foarte bune indiferent dacă o facem într-o tigaie sau într-o cratiță, ceea ce am folosit de data aceasta.
Dupa cum carne Vom lăsa să se marineze timp de aproximativ 15 minute, de aici începem, așa că profităm de acel timp pentru a curăța, curăța și tăia legumele.
Pentru a face acest lucru, amestecăm Sos Teriyaki, oțet de sherry, 2 linguri de ulei de susan, pudră de ghimbir și amidon de porumb. Tăiați fileurile în benzi de aproximativ 2 centimetri lățime și înmuiați-le în marinată, asigurându-vă că sunt bine impregnate peste tot. Îi lăsăm să se odihnească câțiva 15 minute.