Carne de porc VIDEO - SAVOIR FAIRE de enrilemoine

porc

Această rețetă de carne de porc face parte dintr-o colaborare cu National Pork Board. Vă mulțumim că ați citit și a susținut mărcile care fac posibilă Savoir Faire.

Dacă sunteți un cititor obișnuit al acestui blog, știți că locuiesc în Miami. Aici se spune carne de porc și primul lucru care îmi vine în minte este un porc prăjit într-o cutie chineză. Sau un umăr bun, sau un picior bun ... de porc. Acest lucru îl datorăm, desigur, influenței cubaneze, omniprezentă în Florida de Sud.

Dacă mă cunoști, știi că dacă îmi lipsește ceva este să mă pot bucura de cele patru anotimpuri. Trebuie să fie pentru că m-am născut și am crescut la tropice. Și îți place ceea ce nu ai. Deși apreciez climatul subtropical din Miami, pentru că uneori visez la șeminee și la o tocană bună ...

Cum se face tocană de porc

Așa că am decis să transform un filet de porc într-o tocană. Un fel de gulaș. L-am îmbrăcat cu boia, frunze de dafin și cimbru proaspăt. Și am pus cartofi și morcovi.