Care sunt cele 5 otrăvuri albe? Blog Sănătate și alimente
Astăzi aș vrea să vorbesc despre o idee care nu este a mea, dar merită ascultată. Este vorba despre cele 5 otrăvuri albe. Am să vă spun ce sunt și de ce sunt dăunătoare pentru corpul nostru. Aș dori, de asemenea, să ofer o alternativă pentru a le înlocui.
Care sunt otrăvurile albe?
Când vorbim despre otrăvuri albe vorbim despre: orez alb, făină de grâu, zahăr alb, lapte de vacă și derivați, sare albă. Toți sunt de acord cu capacitatea sa nutritivă slabă. Nu numai că sunt sărace în nutrienți, dar sunt, de asemenea, parțial responsabili de multe boli suferite de consumatorul actual. Obezitate, hipertensiune arterială, diabet, depresie și în ultimul timp chiar moarte prematură sunt probleme legate de consumul acestor alimente.
Făină de orez și grâu
Ambele sunt articole care se vând foarte procesate și rafinate. A spune acest lucru este la fel ca a spune că sunt lipsiți de nutrienții lor originali. Astăzi vedem cum se vinde orezul natural, obișnuit și ce ar trebui să fie normal, ca produs gourmet. Orezul alb este o invenție a industriei alimentare care nu trebuie să aibă un loc în bucătăria noastră. Nu avem nevoie de ea.
Singurul lucru de care orezul și făina nu sunt private sunt zahărul. Acest lucru ne afectează sănătatea foarte negativ.
Zahăr
Este prezent în aproape toate produsele procesate, creează dependență și o consumăm excesiv. Chiar și așa, nu se recomandă reducerea consumului, dar eliminarea acestuia, dacă este posibil. Zahărul ne omoară.
Multe companii din industria alimentară, obsedate de vânzările în masă, au inclus zahărul în produsele lor știind că declanșează niveluri de dopamină și creează o legătură pozitivă cu produsul care creează dependență în client. Uneori, dependența pe care o poate produce zahărul este mai mare decât cea a alcoolului sau a unor substanțe narcotice.
Lapte de vaca
Laptele care se vinde astăzi are aceeași problemă cu alte alimente, este foarte procesat. Cu toate acestea, cazul „laptelui rău” are o componentă animală importantă.
Tratamentul slab al vacilor și stresul produs de calitatea slabă a vieții înrăutățesc laptele. În plus, vaca este injectată cu antibiotice și hormoni care vizează îmbunătățirea cantitativă a producției, dar care sunt otrăvitoare atunci când trec în lapte.
Laptele pe care îl cumpărăm în supermarket în cutie este toxic și nu ar trebui să-l bem.
Sarea
Te-ai mai gândit la asta? Sigur că te-ai gândit la asta. Albul majorității produselor nu este natural. Este, de fapt, oarecum industrial și oferă un aspect artificial produsului „mai atractiv”.
Sarea albă este foarte rafinată și procesată, lipsită de substanțele nutritive naturale și ne dăunează corpului atunci când o încorporăm în mesele noastre.
Alternative la otrăvurile albe
Este foarte dificil să elimini complet aceste elemente din dieta ta, totuși, există ceva care poate facilita această sarcină. Există alternative pe piață pentru fiecare dintre aceste produse care ne dăunează sănătății.
Pentru orezul alb
Este mai bine să cumpărați orez brun cu bob lung. Faptul că produsul este natural este la fel de evident ca și cererea orezului să fie orez și nu altceva. De asemenea, este important ca acesta să fie cu bob lung, deoarece conține o cantitate mai mare de nutrienți.