Care este relația dintre dieta și bolile de inimă Teinteresa

22 ianuarie 2013 De www.teinteresa.es

Este bine cunoscut faptul că în așa-numitele țări industrializate speranța de viață a crescut în mod clar. Începând cu a doua jumătate a secolului al XX-lea, aceste țări au avut mai multe alimente și caracteristici igienico-sanitare mai bune, ceea ce pare a fi o cauză importantă a speranță de viață crescută.

Cu toate acestea, trebuie remarcat și faptul că a existat o paralelă aproape incidența crescută a bolilor și tulburărilor care sunt în mod clar legate de o dietă inadecvată, precum și de un stil de viață, în principal stilul de viață sedentar, consumul de tutun și alcool.

În plus, există numeroase dovezi care demonstrează relație strânsă între consumul unor alimente sau componentele acestora cu unele dintre bolile cronice netransmisibile, cum sunt bolile cardiovasculare și metabolice.

Acestea includ dislipidemia, care se află la baza dezvoltării aterosclerotice, și obezitatea, care este strâns legată de dezvoltarea diabetului de tip 2. Consumul de alimente dense în energie cu conținut ridicat de zaharuri rafinate, grăsimile saturate, acizii grași trans și sarea, împreună cu consumul redus de fructe, legume, acizi grași omega-3 sau potasiu, sunt asociați cu modificările patologice menționate mai sus.

---