Care este cea mai bună dietă A10 Antrenament personal în Valladolid
Postat de Alex pe 28 iulie 2019
Experții în nutriție au dezbătut multă vreme existența unei diete optime bazată pe procesul evolutiv al ființei umane. Cu toate acestea, un studiu publicat luna aceasta a constatat că cel mai probabil nu există o dietă naturală unică care să fie ideală pentru sănătatea umană.
Lla anchetă, Publicat în revista Obesity Reviews, a analizat dietele, obiceiurile și nivelurile de activitate fizică ale grupurilor moderne de vânători-culegători și ale societăților mici ale căror stiluri de viață sunt similare cu cele ale populațiilor antice. Ei au descoperit că, în general, toți prezintă o sănătate metabolică excelentă, chiar dacă aderă la o mare varietate de diete.
Unii primesc până la 80 la sută din calorii din carbohidrați. Alții mănâncă mai ales carne. Cu toate acestea, au existat unele generalități: Aproape toată lumea mănâncă un amestec de carne, pește și plante, alimente care sunt în general ambalate cu substanțe nutritive. În general, mănâncă mult mai multe fibre decât americanii obișnuiți. Majoritatea carbohidraților provin din legume și plante farinacee cu un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu duc la creșteri ale zahărului din sânge. Cu toate acestea, este de asemenea obișnuit ca vânătorii-culegători să mănânce zahăr, consumat în principal sub formă de miere.
Descoperirile indică faptul că nu există o singură dietă „adevărată” pentru oameni, că „aceștia pot fi foarte sănătoși, consumând o mare varietate de diete”, a declarat Herman Pontzer, autorul principal al studiului și profesor adjunct de antropologie evolutivă la Universitatea Duke. „Știm acest lucru pentru că vedem o gamă largă de diete în aceste populații foarte sănătoase.”.
Un lucru pe care îl au în comun populațiile de vânători-culegători este un nivel foarte ridicat de activitate fizică . Mulți merg pe jos 5-10 mile pe zi. Totuși, în mod paradoxal, acestea nu au niveluri de cheltuieli energetice mai mari decât lucrătorul mediu de birou din America. Asta sugerează că l Autoritățile sanitare ar trebui să ia în considerare recomandarea exercițiilor fizice în primul rând ca o modalitate de îmbunătățire a sănătății metabolice, dar nu neapărat ca un antidot al obezității arde calorii, au spus autorii.
Trebuie să te miști mai mult, să te miști mai mult, să faci mai mult exercițiu fizic. Mai aveți îndoieli cu privire la importanța exercițiului?
Alex
Din perspectiva sănătății publice, ceea ce este cel mai notabil în rândul vânătorilor-culegători este absența relativă a bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, hipertensiunea și cancerul. Ratele obezității sunt scăzute. Au niveluri foarte ridicate de fitness cardiorespirator, chiar și la bătrânețe. Mai mult, cazuri de diabet de tip 2 sau disfuncție metabolică sunt rareori observate.
Cu toate acestea, viața în societățile de vânători-culegători nu este ușoară. Ratele mortalității infantile sunt ridicate din cauza bolilor infecțioase. Decesele cauzate de accidente, boli gastro-intestinale și infecții grave sunt frecvente. Cei care ajung la maturitate îmbătrânesc adesea relativ liber de bolile degenerative care sunt norma în țările industrializate. În general, sunt în stare fizică bună și activă până la final, ceea ce sugerează că există ceva în stilul lor de viață care le permite să îmbătrânească sănătos.