Carbohidrați pentru sportivi - Recuperat-ion

Postează conținut

glucide sunt foarte relevante pentru performanța atletică. Cu toate acestea, nu toți carbohidrații sunt la fel. Din acest motiv, este important să învățați să le diferențiați pentru a profita la maximum de competiții. În acest articol, vom clarifica toate îndoielile cu privire la sursele de energie pentru sportivi.

Clasificarea glucidelor

Când vorbim despre carbohidrați, o facem întotdeauna la plural. Acest lucru se datorează faptului că există mai multe tipuri a căror diferențiere este esențială de cunoscut. Pentru că nu totul este o energie sănătoasă. Cum sunt clasificați carbohidrații?

1.- Glucide simple

Acești carbohidrați, cunoscuți și sub numele de carbohidrați, se caracterizează prin direcționarea complexelor lor direct în fluxul sanguin. Dacă consumul acestor carbohidrați nu se face în mod conștient, ar putea apărea o creștere bruscă a zahărului sau hiperglicemie.

Pentru sportivi, carbohidrații simpli sunt o sursă imediată de energie care îi ajută să își mărească nivelul de performanță. În cadrul acestor carbohidrați putem găsi:

Fructoză.
Galactoza.
Lactoză.
Zaharoză.
Maltoză.

În dieta unui sportiv, zaharurile nu trebuie să depășească 10%.

2.- Glucide complexe

Spre deosebire de carbohidrații simpli, carbohidrații complexi necesită mai mult timp pentru a fi absorbiți de organism. Aceasta înseamnă că creșterea glucozei în sânge nu are loc imediat. Acest lucru permite sportivilor să aibă energie de lungă durată. Este important să știți că carbohidrații cei mai complecși sunt bogați în fibre, proteine, vitamine și minerale.