Capon prăjit în stil Arzúa Îmi place să merg la supermarket

O carte de bucate largă atent selectată pe baza unor criterii de nutriție sănătoasă și echilibrată

Ingrediente

Porții: 1 persoană

10 g ulei de măsline
5 g usturoi
150 g Capon
40 g coniac
100 g Cartof
1 g patrunjel
50 g ardei roșu
50 g piper verde
1 g sare
40 g vin alb

Instrucțiuni

Pregătiți o marinată cu patrunjel de usturoi și ulei și întindeți caponul cu el cu o zi înainte. Puneți caponul la prăjit într-un castron cu ardei roșii și verzi și spălați-l cu vin alb și coniac. Când caponul este maro auriu și aproape de gătit, adăugați cartofi tăiați în pătrate mici în vas, astfel încât să se prăjească cu animalul.