Calorii din hârtie de orez
Dacă vă plac rola de primăvară asiatică, probabil că sunteți familiarizați cu aroma delicată de amidon a hârtiei de orez, o folie subțire de hârtie, care este relativ săracă în calorii. Cu toate acestea, este posibil să nu știți că, spre deosebire de hârtia obișnuită sau alte produse din grâu, nu ar trebui să o gătiți. Pentru o opțiune de gustare cu conținut scăzut de calorii, serviți rulourile de hârtie de orez proaspete în loc să le prăjiți.
Conținut caloric
Numărul de calorii din hârtia de orez depinde de varietate și marcă. O versiune thailandeză a hârtiei de orez conține aproximativ 20 de calorii pe bucată, în timp ce o marcă de top din hârtia de orez vietnameză conține aproximativ 34 de calorii pe bucată. În timp ce toate sunt făcute dintr-un aluat de făină de orez, grosimea și suprafața variază.