Cafea; prieten sau inamic; Hrănire optimistă

inamic

Cafea ... prieten sau dușman?

Nici unul, nici celălalt. În exces, știm deja, că poate deveni un dușman (și nu atât pentru cafea în sine, cât pentru tot ceea ce o înconjoară: nu este același lucru că bem 1-2 căni pe zi cu puțin lapte sau legume băutură și fără zahăr, ce avem 10 cești de cafea cu lapte cu mult zahăr, însoțite de un coc bun, iar deasupra de țigară după aceea).

Este adevărat că cofeina crește tensiunea arterială, dar, în mod controversat, există multe studii care observă că consumul de cafea este asociat cu un risc mai mic de hipertensiune și chiar de boli cardiovasculare. Deci ... ce rost are toate astea? În legătură cu cafeaua și sănătatea, au fost efectuate mai multe studii de mai bine de patruzeci de ani. Dar, în multe dintre ele, nu au fost luate în considerare toate caracteristicile indivizilor care au făcut parte din ele (cum ar fi, de exemplu, dacă au fost fumători, ce tip de dietă au făcut, sport, ...) și prin urmare, mai multe dintre aceste studii au constatat că oamenii care beau cafea adesea mureau prematur. Studiile ulterioare, care nu au observat deloc astfel de diferențe de mortalitate, au luat în considerare aceste diferențe. În urmă cu câțiva ani, au fost efectuate studii riguroase care concluzionează următoarele: TREI CUPE DE CAFĂ PE ZI LA ADULȚI, CU EXCEPȚIA CONTRAINDICAȚIEI MEDICALE, SUNT PERFECT COMPATIBILE CU O VIAȚĂ SĂNĂTOSĂ.