C; cum este hrana; n în alte părți ale lumii La Cocina de Alimerka

Accesați cu profilul dvs. Facebook și bucurați-vă de lista dvs. de favorite:

este

  • Meniuri zilnice
  • Rețete Cefe
  • Rețete Reyes
  • Nutriție pentru zi cu zi
  • Ateliere de gătit
  • Căutător

Căutare după categorie

Caută după ingrediente

Căutare după categorie

Caută după ingrediente

Peter Menzel este un fotoreporter american care a făcut o treabă foarte specială în ceea ce privește dieta și obiceiurile, care este tema noastră, dragi prieteni. Acest om s-a dedicat călătoriei portretizând viața alimentară a oamenilor în multe locuri de pe planetă. Acesta dezvăluie hrănirea grupurilor etnice departe de cultura noastră care trăiesc în triburi sau vânează focile printr-o gaură în gheață, precum și profesii care ar putea fi mai bine cunoscute de noi, cum ar fi un trapezist din China, un salvamar pe o plajă în Australia sau o gospodină în Yemen, de exemplu.

Mi se pare interesant să analizăm ca o curiozitate, unele dintre aceste cazuri pentru a-ți face o idee despre cum, fiind toți oamenii, variază cultura, clima, activitatea fizică și dieta, putem întrezări soluția la enigma de ce unele grupuri etnice sunt subțiri prin definiție, precum și alte grupuri de populație, ne denotă supraponderali doar auzindu-le numele.

  • Un toreador spaniol: ingerează 4.200 de calorii împărțite în trei porții.
    • A mic dejun cu pâine, ulei, roșii, gem, unt și ceai negru.
    • alimente cu file de vita cu fasole verde, spaghete cu ton, crema de ciocolata si de baut, o bautura racoritoare necarbonata.
    • A Masa de seara ușor pe bază de grâu, o rodie, un mango și apă minerală.

Dintre cele mai normale. Poate cina este excesiv de ușoară.

  • O ciobană Masai:mâncați doar 800 de calorii răspândite la micul dejun și cină.
    • Un terci gros de porumb, o banană și doi litri de ceai negru.

În acest caz, vedem cum, eventual, utilizarea alimentelor de origine animală doar pentru a ține petreceri duce la malnutriție aproape garantată. Speranța de viață din aceste locuri spune multe despre această lipsă de alimente, dar arată și modul în care organismul face minuni atunci când vine vorba de sintetizarea calciului, folosind energie minimă sau alte sisteme de economisire necunoscute pentru noi.