C; calculul grăsimii și căldurii; as
Traduceri articol: (Engleză)
Cu tot ce auzi, s-ar putea să crezi că grăsimile și caloriile sunt foarte rele pentru tine. Este adevărat că mulți oameni mănâncă mai multe grăsimi și mai multe calorii decât au nevoie. Dar cu toții avem nevoie de o anumită cantitate de grăsimi și calorii în dieta noastră pentru a crește combustibilul și pentru a ne desfășura activitățile, de la rezolvarea unei probleme de matematică până la alergarea în jurul unui teren de fotbal. Deci, care este adevărul despre grăsimi și calorii?
O calorie este o unitate de energie care măsoară câtă energie furnizează organismului un aliment. Corpul are nevoie de calorii pentru a funcționa corect.
Etichete alimentare: calorii
Etichetele alimentelor indică numărul de calorii din fiecare porție. Dimensiunile de servire variază de la mâncare la mâncare, deci pentru a calcula câte calorii consumați, va trebui să faceți următoarele trei lucruri:
- Uită-te la dimensiunea unei porții.
- Citiți câte calorii conține o porție.
- Înmulțiți numărul de calorii cu numărul de porții pe care urmează să le consumați.
De exemplu, într-o pungă de cookie-uri, servirea ar putea fi de trei cookie-uri. Dar dacă mănânci șase fursecuri, mănânci de fapt două porții în loc de una. Pentru a calcula câte calorii sunt în două porții de cookie-uri, trebuie să înmulțiți caloriile dintr-o singură porție cu două.
Etichete alimentare: grăsimi
Alimentele ușoare sau cu conținut scăzut de grăsimi pot fi în continuare bogate în grăsimi. Cerința ca un aliment să fie etichetat ușor este ca acesta să conțină cu 50% mai puține grăsimi sau cu o treime mai puține calorii pe porție decât versiunea obișnuită a alimentului. Alimentele etichetate cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui să conțină cu 25% mai puține grăsimi pe porție decât versiunea obișnuită a alimentelor. Dar dacă versiunea obișnuită a unui anumit aliment a fost bogată în grăsimi pentru început, o reducere de 25-50% poate să nu fie o scădere suficientă pentru a-l face un aliment sănătos. De exemplu, versiunea originală a mărcii de unt de arahide conține 17 grame de grăsime, iar versiunea cu grăsimi reduse conține 12 grame. Este încă o cantitate excesivă de grăsime!