Bucătărie. Gaz, electric, mixt și alte tipuri și diferențe
Bucătăria este bucată dintr-o casă dedicată depozitării, preparării și consumului de alimente (În plus față de o mie și încă una de lucruri la care cititorul se va gândi cu siguranță). Dicționarul Academiei Regale Spaniole (DRAE) îl definește astfel: „Partea sau locul casei în care se gătește mâncarea”.
Cuprins
Ce este o bucătărie?
Bucătăria este alcătuită dintr-o serie de aparate (frigider, mașină de spălat vase, cuptor, cuptor cu microunde etc.), printr-o serie de mobilier de bucătărie (rafturi, masă, scaune, chiuvetă), uneori cămară și altele.
O altă semnificație a bucătărie mai concret este cel al aparat de uz casnic folosit pentru prepararea alimentelor care se află în camera casei cu același nume. DRAE îl definește astfel: „Dispozitiv care acționează ca o sobă, cu sobe sau focuri și uneori cuptor. Puteți încălzi cu cărbune, gaz, electricitate etc. ".
O bucătărie modernă poate avea ca sursă de energie diferiți combustibili precum cărbune, lemne de foc, gaz sau electricitate. Ne vom concentra pe cele mai frecvente: gamele electrice și gazele. Lăsăm deoparte plitele din sticlă ceramică, pe care le vedem într-o altă secțiune diferențiată ca un aparat care este folosit și pentru gătit.
Părți ale unei bucătării
Practic, toate bucătăriile, alimentate de orice sursă de energie, au un anumit număr de incendii (Când vorbim despre blaturi se numesc surse de căldură), de obicei între 2 și 4, în funcție de mărime și model. Aceste incendii pot fi, de asemenea, de diferite dimensiuni pentru a putea folosi tot felul de containere.
Dacă bucătăria este gaz, va fi arzătoare detașabil pentru curățare și dacă este un sticlă ceramică mai modern va fi reflectoare.
Bucătăriile pot merge încorporat pe blat sau pot forma un întreg împreună cu cuptor sau un dulap în care este amplasată butelia de gaz (în cazul utilizării acestui combustibil, gaz butan).
Tipuri de bucătărie
aragaz Folosește injectoare în focurile prin care se transmite combustibilul și prin găuri iese și intră în contact cu aerul. Acest amestec, atunci când este aprins de o flacără, produce o combustie care va încălzi recipientele în funcție de puterea (fluxul de gaz) pe care i-o oferim prin intermediul comenzilor.
La rândul său, bucătărie electrică este conectat la lumină și nu folosește nicio combustie. La cererea utilizatorului, o rezistență transformă energia electrică în căldură, transmițând-o către becurile în care sunt încălzite recipientele de gătit.
Ce este un aragaz pe gaz?
bucătărie este el aparat de uz casnic folosit pentru prepararea alimentelor și se află în camera casei cu același nume. aragaz Este unul dintre tipurile de bucătării care există pe piață și folosește gazul ca sursă de energie, spre deosebire de aragazul electric, care folosește electricitatea pentru a îndeplini același scop.
Soba cu gaz (poate fi gaz butan sau gaz natural) are un anumit număr de arzătoare sau arzătoare, de obicei între 2 și 4 în funcție de dimensiune și model. Aceste arzătoare pot fi, de asemenea, de diferite dimensiuni pentru a putea folosi toate tipurile de containere. Aceste arzătoare sunt detașabile pentru a le putea curăța corect după gătit și pentru a evita că urmele de grăsime sau alimente obstrucționează ieșirea combustibilului.
Aragazul pe gaz folosește injectoare pe incendii prin care se transmite combustibilul și prin găuri iese și intră în contact cu aerul. Acest amestec când este aprins de o flacără, produce o combustie care va încălzi recipientele în funcție de puterea pe care o dăm cu comenzile.
desi aragaz poate fi încorporat în blat dacă este slăbit, este mai frecvent ca acesta să intre în același modul împreună cu un cuptor, De asemenea, va funcționa pe gaz pentru a funcționa. Dacă nu are cuptor, poate fi un dulap metalic în care s-ar introduce cilindrul de gaz și conductele, astfel încât să nu fie văzute și să fie ușor de instalat bucătăria.