Brownie de ciocolată cu sfeclă - fără zahăr sau făină! - Mai bine cu sănătatea
Mulți oameni consideră că pentru a mânca sănătos trebuie să se lipsească de multe alimente și arome delicioase.
Cu toate acestea, este dovedit că există multe trucuri și metode care permit pregătiți rețete foarte gustoase fără a le diminua calitatea nutrițională.
Deși pentru unii este puțin complicat, există ingrediente care pot fi înlocuite cu altele mai sănătoase pentru a se putea bucura fără nici o remușcare.
De exemplu, utilizarea legumelor la prepararea dulciurilor le conferă umezeală și consistență cu un rezultat excelent, sărac în calorii și mult mai sănătos în comparație cu alte ingrediente.
Tortul cu morcovi este poate una dintre cele mai populare rețete sănătoase, nu numai pentru că este destul de sănătos, ci pentru că este ușor de preparat și nu durează prea mult timp.
Cu toate acestea, așa cum vrem să vă oferim alte opțiuni, de data aceasta Vrem să vă arătăm cum să preparați delicioase brownies de ciocolată folosind sfeclă în loc de făină rafinată. Esti interesat?
Brownies de ciocolată cu sfeclă
Brownies sunt un mic tort care se caracterizează prin densitatea, culoarea și aroma sa.
Se spune că rețeta este originară din Statele Unite și, de fapt, numele ei provine din cuvântul „maro” care înseamnă „maro” în engleză.
Ingredientul principal este de obicei ciocolata, dar admite, de asemenea, o altă gamă largă de adăugiri în rețetă pentru a-i varia aroma.
Deși poate părea cam dificil la început să te pregătești, de fapt sunt foarte ușor de gătit și oricine o poate face acasă.
Ingrediente
- 1 ½ ceașcă de sfeclă prăjită și tăiată cubulețe (180 g)
- 3 linguri de lapte de cocos (45 g)
- ½ cană de unt (100 g)
- 4 ouă
- 1 banana coapta
- 1 linguriță de extract de vanilie (5 ml)
- ½ cană de pudră de cacao (55 g)
- ½ ceașcă de făină de nucă de cocos (110 g)
- ¼ linguriță de bicarbonat de sodiu (1,2 g)
- ½ linguriță de scorțișoară măcinată (2 g)
- 1 vârf de sare
- 1 mână de nuci (opțional)