Brazilia are câteva corpuri statuare și treizeci de milioane de obezi

OBEZITATEA BRASILIEI (Cronica)

Andrea Usero Escalante

brazilia

Rio de Janeiro, 30 martie (EFE) .- Brazilia și plajele sale infinite vă invită să vă gândiți la corpurile apolliene bronzate la soare, deoarece anatomia sculpturală a brazilianului face parte din cartea poștală a țării, dar o schimbare a modelelor alimentare, care plasează rata supraponderalității la 56,9% din populație, amenință această imagine.

Ratele obezității și excesului de greutate din Brazilia au crescut alarmant în ultimii ani, supraponderalitatea atingând în prezent mai mult de jumătate din populație și obezitatea la 20,5%, sau 30 de milioane de oameni, în țara renumită ca locul de naștere al jucătorilor de fotbal și supermodele, potrivit la datele oficiale.

Conform Studiului Național de Sănătate din 2013, în 40 de ani prevalența obezității în Brazilia a crescut de șase ori în rândul bărbaților și s-a triplat în rândul femeilor, ajungând la 16,9%, respectiv 24,1%.

Situația este deosebit de delicată în rândul copiilor, deoarece excesul de greutate afectează mai mult de o treime (33,4%) dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 5 și 9 ani și 20% dintre adolescenții între 10 și 19 ani, potrivit datelor Asociației braziliene pentru Studiul obezității și sindromului metabolic (Abeso).

Președintele Abeso, María Edna de Melo, a explicat Efe că excesul de greutate și obezitatea în aceste grupe de vârstă sunt deosebit de problematice, deoarece există „o anticipare a bolilor cronice și o reducere timpurie a speranței de viață”.

În ultimii ani, dieta tradițională braziliană a fost înlocuită cu un consum mai mare de alimente industrializate bogate în grăsimi, sare și zahăr, care este una dintre principalele cauze de creștere în greutate din țară, potrivit De Melo.

Deși această situație este îngrijorătoare în gigantul sud-american, nu pare să fie singura țară care suferă de aceasta. Majoritatea țărilor în curs de dezvoltare sunt în fruntea clasamentelor pentru creșterea procentuală a excesului de greutate în ultimele decenii.

De Melo a indicat că acest fenomen se datorează unei „tranziții nutriționale” în aceste teritorii, unde populația iese din lipsa de alimente pentru a accesa o disponibilitate tot mai mare de alimente industrializate, plăcute, ușor de preparat, bogate în grăsimi, zahăr și sare.