Brânză proaspătă prăjită, puțin mai ușoară - Recetín Recetín
Ingrediente
- Brânză proaspătă
- făină
- ou
- firimituri de pâine
- Piper
- ulei și sare
Dacă sunteți un iubitor de brânză și sunteți pierdut pentru un aperitiv camembert prăjit, dar treceți printr-o dungă în care nu ar trebui să vă lăsați mai jos cu numărul de calorii și grăsimi ingerate, nu disperați. Mergeți la supermarket și deveniți cu o brânză proaspătă de calitate, evitând să alegi acele degresate atât de insipide încât să pară jeleu. Veți vedea ce contrast bogat între aluatul crocant și brânza cremoasă.
pregătire: 1. Tăiem brânza în blocuri sau benzi groase, astfel încât să nu piardă consistența.