Brânză proaspătă cu Skyr de la Lidl, noua lactată proteică la 0,99 euro
A imprastia
În urmă cu câteva săptămâni, supermarketul german a lansat un produs care combină cel mai bun brânză proaspătă cu valoarea proteică ridicată a skyr.
skyr, sau iaurt fals, deoarece știu multe despre asta, este din ce în ce mai prezent în coșurile de cumpărături spaniole. Este un tip de iaurt cu un conținut ridicat de proteine și de origine islandeză care conține mai puține calorii decât unul tradițional. O putem găsi deja în toate supermarketurile, deși cea mai cunoscută este cea din Milbona. Este atât de reușit încât eticheta albă Lidl a lansat un nou produs a imprastia in care adăugați skyr la brânza proaspătă într-un container de 200 de grame și asta costă 0,99 euro.
Skyr este un produs realizat cu lapte fermentat și este foarte la modă în rândul tinerilor, alergătorilor și sportivilor în general. Se caracterizează prin conținut ridicat de proteine, care facilitează dezvoltarea și întreținerea masa musculara. Acest lucru se datorează faptului că pentru prepararea sa se folosește de patru ori mai mult lapte decât pentru orice alt tip de iaurt. Ne dă doar 139kcal la 100 de grame de produs.
Conform informațiilor de pe ambalaj, acest produs nou este fabricat numai cu brânză proaspătă (lapte de unt, smântână, proteine din lapte și culturi microbiene) a 15% din Skyr (lapte degresat) și sare. Este un aliment potrivit pentru lacto-vegetarieni, adică cei care au o dietă mai puțin restrictivă decât veganii și includ anumite produse de origine animală și lactate, cum ar fi iaurtul, brânza și laptele.