Brandadă de cod, cu caș de capră

capră

Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie

Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească

Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu

Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare

Piure de dovlecei, praz și morcovi, un trio de ingrediente care să atragă toate palatele

Distribuiți brandadă de cod, cu brânză de vaci de capră. Reteta medicala

Astăzi mi-am dorit foarte mult să iau o brandadă cu pâine prăjită și o salată la cină, totuși nu m-a lăsat sedus de ideea de a umfla cu cremă pentru a mă culca, așa că am reușit acest lucru brandadă de cod cu caș de capră, tocmai făcuse, în loc de cremă. Mult mai sanatos, mult mai digestiv, mult mai puține calorii și cu o atingere foarte interesantă.

Ingrediente pentru 2 căzi de brandadă

2 felii de cod desalinizat, 1 cartof mare, 2 căței de usturoi, 3 linguri de brânză de vaci de capră, un strop bun de EVOO (ulei de măsline extravirgin) și un vârf de sare.