Biscuiți sănătoși și ușori cu unt de arahide - Mai bine cu sănătatea

Una dintre marile plăceri, pentru micul dejun sau o gustare, este să mănânci niște fursecuri bune cu unt de arahide: sunt sănătoase și ușoare. Cu adevărat, aceste dulciuri sunt o încântare crocantă care ne duce palatul înapoi în cele mai vechi timpuri. În plus, de fapt, în țările britanice, ei erau favoritele pentru a însoți ora ceaiului.

Arahida, un aliment sănătos

Proprietățile nutritive ale arahidelor îl fac un aliment sănătos, ideal pentru un mic dejun suculent, desert sau gustare. De exemplu, fursecurile cu unt de arahide oferă organismului grăsimi monoinsaturate și antioxidanți. În plus, acestea ajută la reglarea nivelului de colesterol din sânge și la prevenirea bolilor de inimă.

Unt de arahide și prăjituri cu fulgi de ovăz

Ingrediente

• 3 căni de ovăz (315 g)
• 1 cană de unt de arahide neted la temperatura camerei (255 g)
• 1 linguriță de scorțișoară (5 g)
• ½ banana coaptă
• 1 linguriță de extract de vanilie (opțional) (5 g)
• ½ linguriță de bicarbonat de sodiu (3 g)
• 2 oua
• 5 linguri de zahăr brut (75 g)

• ½ pahar de ciocolată (100 ml)

Pregătirea

1. Mai întâi, bateți ouăle într-un castron și se adauga untul de arahide, zaharul si banana. Cu o furculiță amestecați toate ingredientele.
2. Apoi, amestecați ovăzul cu vanilia și bicarbonatul într-un alt castron. Apoi, adăugăm acest amestec în recipientul anterior și bătem cu furculița până la obținerea unei mase omogene.
3. Acum, adăugăm ciocolata și amestecați până când aluatul este gros și lipicios.
4. Lăsați amestecul să se odihnească timp de 15 minute la temperatura camerei.
5. Între timp, preîncălziți cuptorul la 180 ° C timp de aproximativ 10 minute.
6. Pe de altă parte, Folosind hârtie rezistentă la grăsime, tapetăm ​​o tavă de copt și o întindem cu ulei. Astfel, vom preveni lipirea cookie-urilor.
7. Astfel, așezăm pe tavă o lingură și jumătate din amestec pentru fiecare fursec. Apoi îl zdrobim și îl modelăm cel mai bine.
8. Este important lăsați cel puțin un centimetru între fiecare cookie pentru a preveni lipirea lor când vor crește.
9. De fapt, dacă nu se potrivesc pe o singură tavă, este de preferat să folosiți două și să le puneți la cuptor, la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute.
10. În cele din urmă, după timpul indicat, scoateți cookie-urile din tavă, lăsați-le să se răcească și serviți.

Biscuiți cu unt de arahide

Ingrediente

• ½ cană de unt de arahide (125 g)
• 4 linguri de unt (60 g)
• ½ ceașcă de zahăr (100 g)
• ½ ceașcă de zahăr brun (100 g)
• 1 ou
• 2 căni de făină (240 g)

• ½ ceașcă de chipsuri de ciocolată (85 g)
• ¾ ceașcă de măr (90 g)
• 1 linguriță de esență de vanilie (5 ml)
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu (3 g)
• ½ linguriță de scorțișoară măcinată (3 g)

---