Bile de orez umflate cu caramel Elena Corrales Blog de nutriție și sănătate
Astăzi urmează să pregătim un desert care, pe lângă faptul că este simplu de făcut, este gustos și ușor de transportat. Motto-ul nostru: fără lapte, fără zahăr, fără cuptor.
Ingrediente:
- Un castron de alune decojite
- Jumătate castron de stafide sultane
- 10 prăjituri de orez cu sare
- O linguriță de vanilie
- Putinsare de mare
- Jumătate castron desirop de malț-porumb
Înmuiem stafidele cel puțin o jumătate de oră. Între timp, prăjim ușor alunele într-o tigaie și apoi sfărâmăm prăjiturile de orez cu mâinile noastre. Odată ce alunele s-au răcit, facem o cotletă ușoară cu ajutorul unui cuțit.