Beneficiile și proprietățile vitaminei C asupra corpului și sănătății noastre
Dacă nu includeți vitamina C în dieta zilnică, este timpul să începeți să regândiți obiceiurile alimentare și de sănătate. Această vitamină este obținută în multe moduri diferite mâncând mâncarea direct care îl conține (portocale și companie), folosind blenderul sau extractorul nostru și preparând suc, supă sau piure, sau prin suplimente de vitamine. Este foarte important și lipsa acestuia ne poate provoca boli și multe alte afecțiuni.
Pe lângă faptul că face parte din setul de vitamine esențiale pentru buna performanță a corpului nostru, vitamina C protejează împotriva apărării scăzute, a bolilor cardiovasculare, a bolilor oftalmologice și chiar a trecerii timpului. De asemenea, întărește vasele de sânge și reglează nivelul colesterolului.
Sursele bune ale acestei vitamine sunt citricele - precum portocala, lămâia sau ananasul - legumele în general, pătrunjelul, fructele de pădure, căpșunile sau roșiile, printre multe altele.
De ce este vitamina C atât de importantă?
Ne confruntăm cu unul dintre vitamine esențiale, esențiale pentru funcționarea corpului nostru. Pentru ca totul să meargă bine, avem nevoie de o anumită doză regulată. În acest caz, organismul nostru nu produce vitamina C în mod natural trebuie să o luăm din mâncare.
Știați că doar oamenii, primatele și cobaiii sunt speciile de animale care nu produc pe sine vitamina C?
Este o vitamină care se dizolvă în Apă și asta, așa cum am menționat deja, se găsește nu numai în citrice (Portocale, cel mai faimos fruct în această chestiune), dar în kiwi, ardei grași, kale, căpșuni, broccoli sau spanacda, ca să spun câteva.
Aport zilnic recomandat
Aportul zilnic recomandat de vitamina C este 75 mg pentru femei și 90 mg pentru bărbați. (Sursă)
Cum se consumă
Cel mai frecvent este de a obține puterea și beneficiile vitaminei C prin alimente, ceea ce ne oferă natura. Cu toate acestea, unii oameni preferă să utilizeze diferite tipuri de suplimente.
Recomandarea mea? Cu cât este mai natural, cu atât mai bine. Așadar, mergi la legumă!
În continuare, vă voi da câteva motive pentru a include aceste alimente în meniul zilnic, precum și îngrijirea și sfaturile necesare pentru a obține mai multă vitamina C.
Beneficiile și proprietățile vitaminei C
Reduce simptomele gripei și frigului
Când vine vorba de o răceală obișnuită, vitamina C nu funcționează ca un remediu simplu. cu toate acestea, unele studii arată că administrarea acestuia pentru răceli și gripă reduce riscul de a dezvolta pneumonie și infecții pulmonare. Potrivit unor experți, vitamina C este direct legată de reducerea severității simptomelor și a duratei zilelor procesului gripal.
Puterea vitaminei C a fost susținută de cercetătorul Linus Pauling, care a câștigat de două ori Premiul Nobel în anii 1954 și 1962.
Am predicat asta dozele mari de vitamina pot acționa împotriva răcelii și a gripei. De atunci, problema a fost controversată, dar trebuie amintit că vitamina C este un nutrient care, împreună cu mulți alții, face parte din sistemul imunitar și este esențial pentru mecanismele noastre de apărare.
Pentru mai multe informații, recomand acest articol.
Puternic anti-stres
Cercetările germane au arătat că vitamina C beneficiază persoanele al căror sistem imunitar este slăbit de stres - o complicație foarte comună (și în creștere) în societatea noastră.
Cercetătorii au supus peste 100 de persoane la momente diferite de stres: vorbirea în public și rezolvarea problemelor Matematicieni, practic. Jumătate au primit 1000 mg de vitamina C.
La final, principalele semne de stres, cum ar fi nivelurile ridicate ale hormonului cortizol sau tensiunii arteriale, au fost semnificativ mai mari la acei pacienți care nu au primit un supliment de vitamine.
Participanții care au primit vitamina C a raportat că se simte mai puțin stresat. Acest lucru se datorează faptului că vitamina oprește secreția de cortizol, hormonul eliberat de glanda suprarenală - ca răspuns la stres - și care este responsabil pentru transmiterea acestui stres către toate părțile corpului.
În plus, vitamina îmbunătățește starea de spirit, deoarece promovează producția de triptofan, precursorul serotoninei (hormonul responsabil de dispoziție și bunăstare).
Pentru a afla mai multe despre acest studiu german despre vitamina C și stres, accesați aici.
Combate pielea îmbătrânită
Vitamina C este bună și pentru celulele din interiorul și exteriorul corpului. Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a analizat relația dintre aportul de nutrienți și vitamine și îmbătrânirea pielii la mai mult de 4.000 de femei cu vârsta cuprinsă între 40 și 74 de ani.