Beneficiile semințelor de chia
Browserul dvs. nu poate afișa acest videoclip
Semințele de chia sunt una dintre cele mai bune surse vegetale de Omega-3 pentru organism și pot fi consumate și într-o multitudine de alimente sărate și dulci și chiar băuturi.
Semințele de chia sunt la modă. Această sămânță a devenit populară aproape în toată lumea preluând cămăriile din întreaga lume. Chia sau salvie hispanică provine din America Latină și este strâns legată de alte plante precum salvie, busuioc sau cimbru. Apare de obicei în special în Mexic și în alte țări, cum ar fi Nicaragua și Guatemala.
Astăzi, această plantă a devenit un superaliment cu multe proprietăți și beneficii pentru organism. Dar aceste proprietăți erau deja cunoscute de populația aztecă care a folosit această plantă mulți ani pentru a face față unor boli. De-a lungul timpului și cu progresele în medicină, acest aliment a fost uitat până acum câțiva ani.
Înainte de a vorbi despre proprietățile și beneficiile sale, trebuie să știți că o semință de chia este unul dintre alimentele vegetale care conține cel mai mult Omega-3. Trebuie remarcat marea versatilitate a acestor semințe la gătit. Puteți consuma această sămânță într-o multitudine de feluri de mâncare și băuturi. În plus, este perfect dacă doriți să slăbiți, deoarece are un conținut ridicat de fibre și reglează flora intestinală.
Dar știi beneficii semințelor de chia? În continuare, vă vom vorbi despre unele dintre cele mai remarcabile proprietăți ale sale și despre ceea ce le face atât de sănătoase pentru corpul dumneavoastră. Organizatia Mondiala a Sanatatii (CARE) recomandă să consumați zilnic o doză bună de Omega-3. Semințele de chia sunt mâncarea perfectă pentru a consuma Omega-3. Trebuie doar să adăugați 1 sau 2 linguri la dieta dumneavoastră.
În plus, beneficiile sale pentru sănătate sunt multiple și de aceea vrem să vă spunem cele zece motive pentru care le iubim și de ce credem că ar trebui să le iubiți și ele, deoarece aroma sa delicioasă îl face un complement perfect pentru multe feluri de mâncare pe care le cunoaștem perfect. Aici te lăsăm câteva rețete dulci și sărate în care poți încorpora semințele de chia în dieta ta.
De unde să cumpărați semințe de chia? Popularitatea semințelor de chia a crescut considerabil, dar este încă un aliment greu de găsit în supermarketuri. Cumpărarea acestor semințe online este o opțiune bună, atâta timp cât alegeți un vânzător cu reputație care garantează calitatea totală a produsului. De la Enfemenino recomandăm marca FoodSpring, semințele sale de chia albă nu conțin aditivi artificiali, arome sau potențatori de aromă, provin și din agricultura ecologică.
Proprietăți de semințe de chia
Acum, că știi câteva rețete cu semințe chia, Vă vom spune de ce este atât de benefic și, prin urmare, de ce ar trebui să îl încorporați în ziua dumneavoastră. Chia este un cuvânt de origine mayaș, aparținând familiei menta, care înseamnă tărie. Chia a fost un aliment de bază în civilizațiile maya și aztece de mii de ani și din motive întemeiate, deoarece semințele de chia sunt plin de vitamine, minerale și acizi grași care ne ajută corpul să lupte împotriva grăsimilor și ne oferă multe beneficii.
Sunt ideali pentru sportivi și o alegere total sănătoasă pentru ziua de zi a oricui. De asemenea, așa cum am menționat, aceste semințe nutritive poate fi încorporat în orice masă fără a-i schimba aroma. În supe, în salate, în iaurturi, în cereale. Le puteți combina cu orice vă place cel mai mult! Puteți chiar să vă faceți propriile rețete tradiționale, cum ar fi brioșe, prăjituri sau chiar fripturi cu aceste semințe delicioase.