Beneficiile postului de mere verzi - Mai bine cu sănătatea
Există o zicală foarte populară că mâncarea unui măr pe zi îl ține pe doctor departe. Acum, ar trebui neapărat să fie un măr verde sau poate avea vreo culoare?
Conform cercetărilor, merele Granny Smith, de culoare verde și bogate în fibre și antioxidanți, pot oferi beneficii pentru sănătate, atunci când este inclus în mod regulat într-o dietă echilibrată.
Cu toate acestea, nu s-au găsit dovezi că consumul lor zilnic pe stomacul gol poate contribui la sănătate. Prin urmare, întrebarea nu se află tocmai în faptul că mărul este verde sau de orice altă culoare, ci în faptul că consumul zilnic de fructe.
Pe de altă parte, ceea ce este dovedit este că consumul de mere ajută la satisfacerea poftei de mâncare, menține un tranzit intestinal bun, reglează nivelul de glucoză și colesterol și obține energie.
Consumul unui măr verde pe stomacul gol poate fi o modalitate bună de a începe ziua, cu toate acestea, nu este obligatoriu să faceți acest lucru. Putem consuma fructele oricând.
Să vedem mai multe despre mărul verde de mai jos și despre ce se crede că poate contribui la îmbunătățirea obiceiurilor alimentare și la slăbire.
Mărul verde este bogat în antioxidanți
Mărul verde, ca și alte soiuri este o sursă naturală de flavonoizi, fiind cea mai abundentă cianidină și epicatechină. De asemenea, conține vitamina C.
Flavonoidele și vitamina C acționează ca antioxidanți în organism, prin urmare, sunt capabili să ofere beneficii în general. În plus, pot combate efectul radicalilor liberi, care sunt de obicei una dintre principalele cauze ale deteriorării celulelor.
Potrivit experților Fundației Spaniole pentru Nutriție (FEN), pentru fiecare 100 de grame de porție comestibilă poate contribui: 46 kilocalorii, 0,3 proteine, 12 carbohidrați și 2 fibre.
Ca și alte fructe și alimente pe bază de plante, mărul verde conține fibre dietetice, ceea ce ajută la menținerea unui tranzit intestinal bun și la îmbunătățirea dispoziției.
Potrivit unui studiu publicat în 2010, merele verzi ajuta la prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare, în principal la conținutul său în fenoli și flavonoizi.