Beneficiile florilor comestibile

rezumat

Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.

Corp

Cine spune că florile servesc doar la decorare? florifagie (consumul de flori) nu este o practică nouă, se face din cele mai vechi timpuri din întreaga lume. In Mexic, mananca flori face parte din istoria gastronomică a diferitelor popoare indigene. Având în vedere caracteristicile fiecăruia, acestea sunt utilizările care se dau în gastronomie: pot parfuma un fel de mâncare, pot da culoare sau pot fi folosite pentru a decora, pregăti băuturi, servi în salate, deserturi sau chiar, pot deveni baza principalului farfurie. Ce zici de niște clătite de floare de dovleac umplute cu brânză de vaci?

este necesar

Articol

Se întâlnesc în jur 55 de specii de flori comestibile iar majoritatea pot fi consumate doar în cantități mici. Este necesar să consultați compoziția sa chimică, forma de cultivare (fără pesticide, erbicide și îngrășăminte neorganice) și, mai presus de toate, că acestea nu dăunează sănătății.