Beneficiile detoxifierii și sucurilor naturale
MADRID, 25 apr. (INFOSALUS) -
Legumele proaspete sunt o sursă inepuizabilă de vitamine, minerale și fibre, din acest motiv ar trebui să fie mereu incluse în dieta noastră. Cu toate acestea, de multe ori ritmul vieții nu ne permite să ne adaptăm dieta la consumul de alimente care ne oferă beneficii pentru sănătate.
Prin urmare, o alternativă bună este să-l luați în suc sau smoothie. Este cea mai sănătoasă, mai rapidă și mai ușoară formulă de a lua fructe și legume - atâta timp cât sunt naturale. Compuse din fructe, legume, apă și suc de citrice, acestea au devenit deja o tendință printre vedete precum Elsa Pataky, Kim Kardashian, Madonna, Gwyneth Paltrow sau Eva Longoria.
În plus, în funcție de compoziția sa, poate acționa ca un „arzător de grăsimi”, datorită conținutului ridicat de vitamine și antioxidanți, ca agent de curățare, pentru a pierde în greutate sau doar pentru a ne ajuta să rămânem energici în timpul zilei.
Potrivit dr. Conchita Vidales Aznar, director medical al Nutrimedic, membru al Saluspot și autor al cărții „Verde que te quiero verde” (Libros Cúpula, 2015), idealul este să bei un suc verde primul lucru dimineața ca complement la micul dejun sau la jumătatea dimineții, deși le-am putea lua și ca prim fel pentru prânz sau cină.
Luând legumele amestecate, „oferim corpului nostru un cocktail de diverse fructe sau legume care altfel ar fi mai greu de inclus într-o singură zi. Acest lucru economisește timp și preparate greoaie”. În plus, fructele și legumele amestecate sunt consumate proaspete fără a le supune niciunei modificări, cu care expertul amintește că toate proprietățile lor sunt folosite, iar calea absorbției nutrienților printr-un smoothie este mai rapidă decât atunci când se ia un fruct întreg.
Dacă sunt amestecate corect și cu dispozitive de calitate, calitățile lor nu se pierd. În plus, este recomandabil să faceți sucuri în cel mai natural mod posibil, cu cea mai mică manipulare și cel mai mic număr de conservanți. „Dacă o putem face acasă sau la birou zilnic, cu atât mai bine”, spune acest expert.