Beneficiile consumului inteligent; Córdoba Nutrition
Dietele provoacă două tipuri de răspunsuri din partea corpului: reacția compulsivă și adaptarea metabolică.
Reacția compulsivă apare atunci când dorința normală de a mânca este reprimată, care reapare mai târziu și cu o intensitate mai mare ca o constrângere de a mânca. Este incontrolabil în mod voluntar, duce cu ușurință la exces, abandonarea dietei și deteriorarea progresivă a stimei de sine.
Adaptarea metabolică este generată atunci când persistați în dietă și pierdeți în greutate prin rezistența la constrângerea de a mânca, acolo este activat mecanismul de adaptare metabolică. Corpul își modifică modul de utilizare a energiei și tinde să economisească combustibil. În consecință, există dificultăți în a pierde în greutate, apare așa-numitul „platou” sau chiar îngrășarea paradoxală. Acest mecanism de adaptare este natural, dacă organismul nu l-a avut, pierderea în greutate ar putea duce la moarte.
Abordarea actuală a restricționării caloriilor este greșită. Dacă examinăm rezultatele pe termen lung ale dietelor, adăugăm kilogramele pierdute și recâștigate și facem bilanț, vom vedea că dietele te îngrașă decât slăbești.
Cel mai sănătos și mai potrivit mod de a pierde în greutate și de a nu te îngrasa din nou, îl numesc „Hrănire inteligentă".
putere inteligentă Este cel constituit din alimente naturale; cele care provin direct din natură și care au suferit puține prelucrări industriale. Pentru a le identifica cu ușurință, „sunt acele alimente care nu vin în pachet”: legume, legume, semințe, ouă, carne, fructe.