Beneficiile consumului de cartofi CocinaDelirante

De: Lucía Mena Millán

De ani de zile, cartofii sunt unul dintre cele mai consumate alimente din lume. Datorită varietății lor mari de pregătiri și prezentări, sunt preferatele multora dintre noi.

Cel mai bun lucru al unui aliment este să ne bucurăm de aroma sa și să beneficiem, de asemenea, de proprietățile pe care le oferă corpului nostru. Cartofii sunt bogați în vitamine și minerale. Sunt bogate în magneziu, potasiu și fier.

Sunt o sursă bună de vitamina B6, care ne ajută să protejăm sistemul nervos și este chiar capabilă să prevină bolile degenerative.

---