Beneficiile administrării semințelor Palacios
Curiozități gastronomice
Pe cât de mici sunt sănătoase, semințele oferă multe proprietăți și beneficii sănătății noastre. Sunt ușor de băut și sunt delicioase, așa că nu aveți nicio scuză. Sămânțați-vă!
In: anticancerigen
Semințele de in provin din semințe de in și este unul dintre elementele cheie ale unei diete echilibrate datorită marilor sale beneficii. Printre acestea putem găsi pierdere în greutate și reducerea colesterolului datorită conținutului ridicat de fibre. Este foarte bogat în omega 3 și de câțiva ani posibila relație între consumul de alimente cu niveluri ridicate de Omega 3 și un aspect mai scăzut al cancerului, cum ar fi colonul și sânul.
Chia: cea mai completă
Semințele de chia merită să fie numite „superalimente”, deoarece sunt o sursă excelentă de fibre și antioxidanți, calciu, proteine și acizi grași omega 3 și acid alfa-linolenic de origine vegetală.
Susan: pentru sistemul nervos și metabolism
Susanul sau semințele de susan sunt considerate a alimente-medicamente datorită proprietăților sale nutritive și medicinale.
Aceste semințe oleaginoase, în ciuda dimensiunilor mici, sunt foarte hrănitoare: bogate în acizi grași nesaturați (cum ar fi lecitina, omega 6 și omega 9), fibre, conțin antioxidanți, proteine vegetale, vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K și minerale precum calciu, magneziu, fosfor, zinc, siliciu, cupru, potasiu și fier.