Beneficii și rețete de legume spiralate, legume, spaghete, zoodle Vogue Spania
Legume spiralate, tot ce trebuie să știți despre acest fenomen nutrițional. Și trei rețete pentru a vă ajuta să începeți
Alertă alimentară. Există un nou fenomen nutritiv –Bineînțeles, puternic alimentat de efectul rețelelor sociale, care promite să ofere multe despre ce să vorbim. Ei bine, de fapt, deja a avut, dar acesta este momentul în care începe să-și trăiască momentul de glorie. Și este asta zoodle sau, ceea ce este același, legume spiralate -Citit dovlecei, morcov, sfeclă roșie sau spaghete similare - sunt o opțiune de luat în considerare la purtarea unui dieta echilibrată. Motivele? Sunt o cale super atractiv (și delicios) pentru a lua legume și o alternativă perfectă pentru reduceți consumul de paste tradiționale.
Mai mult, aparatul ( spiralizator ) cu care obții formați în spaghete sau tăiței chinezi pentru o bucată întreagă de legume a revoluționat vânzările online (cu tutoriale de utilizare incluse) în același mod ca și fenomenul alimentar în cauză. Pentru că există mai multe declinuri ale acestui ustensil și mai multe mărci care își exploatează potențialul. Din versiunea super sofisticată concepută de doi guru ai bucătăriei britanice, Hemsley + Hemsley, la altele mai simple, cum ar fi marca Bazele bucătăriei (disponibil in Amazon) sau GEFU (de vânzare la dumneavoastră Web oficial, în Amazon iar în Samantha din magazinul online Spania ). Cel mai bun? Prețul majorității acestor dispozitive nu depășește 30 de euro.
De sus în jos, spiralizatorul de la GEFU, Hemsley + Hemsley și Kitchen Basics.
„Am descoperit această tehnică acum un an prin internet pe internet FullyRaw Kristina. Apoi am cumpărat un spiralizator la Amazon. De atunci nu am încetat să-l mai folosesc, în special pentru a face dovlecei în spirală. Este delicios! ”, Ne spune El Rocio Graves (@letitbecosy), autor al blogului Lasă-l să fie confortabil și un iubit mărturisit al acestei tehnici. „Legumele mele preferate de spiralizat sunt dovleceii, morcovii și sfecla. Vă recomand să experimentați și să o descoperiți pe cea care vă place cel mai mult ”, adaugă el cu devotament.
Și este de a numi zoodle carbohidrați noi nu este întâmplător. Pentru că pe lângă asemănare estetică pe care le au cu pastele tradiționale, tocmai forma, aroma și modul în care sunt gătite de obicei (despre care vom vorbi mai târziu), le fac alternativă perfectă la paste. Ochi, Nu vrem să spunem prin aceasta că îl înlocuiește. „O dietă echilibrată trebuie să conțină cereale, așa că nu ar trebui să substituim pastele complet decât dacă vrem să slăbim”, spune el. Imaginea de substituent a lui Leticia Carrera, director și nutriționist al Centrul medical Happiness Carrera. Dar este o alternativă bună pentru a reduce consumul de paste tradiționale sau, pe diete de slăbit, pentru a satisface acele „pofte de paste” cu niște spaghete vegetale. „Pare o opțiune bună pentru a efectua un reeducarea alimentelor la cei care consumă doze mari de paste. Redescoperiți și faceți legume în acest fel pentru a reduce doza de paste și bucurați-vă și savurați aceste legume ”, explică el Itziar Digon, psihonutriionist Cusur.