BEDCA Baza de date spaniolă a documentației privind compoziția alimentelor TODAY

BEDCA, Baza de date spaniolă privind compoziția alimentelor, Conține toate informațiile nutriționale și despre compoziția alimentelor, în limba spaniolă, și este o sursă excelentă și fiabilă de informații de referință pentru toți acei profesioniști sau părțile interesate care doresc să știe sau să își extindă cunoștințele despre ceea ce mâncăm și cum să mâncăm. mod mai sănătos.

BEDCA este o rețea de centre publice de cercetare și administrație și instituții private unite pentru elaborarea și întreținerea acestei baze de date, construită în conformitate cu standardele dezvoltate de Rețeaua europeană de excelență (EuroFIR) și încorporată în alte baze de date europene din cadrul Asociației EuroFIR AISBL, asociație responsabilă de dezvoltarea unei platforme unificate de baze de date europene privind compoziția alimentelor și cu interconectare prin servicii web.

Membrii care fac parte din RedBEDCA, toți cu un prestigiu recunoscut și o solvabilitate științifică așa cum vom putea vedea, atât public cât și privat, sunt:

AESAN.- Agenția spaniolă pentru siguranța alimentară și nutriție.
CESNID.- Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietetica.
Federația Industriilor Alimentare și Băuturilor (FIAB).
Fundația Triptolemos.
Spitalul Puerta de Hierro. Ministerul Sănătății din Comunitatea Madrid. Universitatea Autonomă din Madrid.
Institutul Grăsimii. CSIC.
Institutul rece. CSIC.
Universitatea Complutense din Madrid.
Universitatea din Barcelona.
Universitatea din Cordoba.
Universitatea din Granada. Universitatea din Murcia.