Băuturi pentru a schimba anul cu stilul Univision News Dinero Univision

Faceți clic aici pentru a reacționa

pentru

Festivitățile sunt aici, toată lumea este gata să sărbătorească și fiecare gazdă de pe pământ are meniul său calculat la rece. Începători, feluri principale, totul gata până la ora băuturilor și se dovedește că feluri de mâncare minunate vor ajunge pe masă lângă băuturi răcoritoare? Nu, domnule! Nu putem permite ca cina dvs. să fie umbrită de băuturile proaste, așa că vă propunem alternative pentru a crea cocktailuri și băuturi la înălțimea efortului dvs. culinar. Ne gândim, de asemenea, la cei care sunt prea tineri pentru a bea alcool, la cei care fac dietă și la cei care preferă pur și simplu băuturile fără alcool, și ei merită să savureze cocktailuri splendide. Mai presus de toate, amintiți-vă că cocktailul este amestecul de texturi și arome și nu are neapărat alcool.

Structura magiei

Regula de bază a barmanului dictează faptul că un cocktail este alcătuit din trei elemente: baza, corpul și tonicul sau aditivul. Aceasta este rețeta concepută pentru cocktailuri de bază, fără gheață ... de modă veche, dar este o tehnică bună pentru a crea și băuturi lungi. Baza este ceea ce va da cocktailului personalitate. Este sufletul băuturii și poate fi un distilat precum romul sau tequila. Când pregătiți un cocktail nealcoolic în locul unui distilat, luați în considerare un suc sau o băutură, cum ar fi apa proaspătă.

Componente pentru cocktail

Baza: Baza este ingredientul care, oferind calitățile sale organoleptice (aromă, aromă și culoare), oferă prima orientare. Cocktailul va fi construit în jurul acestei fundații unice. Este adesea un coniac: vodcă, gin, whisky (sau whisky), rom, tequila, coniac sau calvados. Șampania este, de asemenea, o bază de cocktail, deși caracterul său strălucitor îi permite să fie considerat și un corp. Deoarece este baza, acest ingredient nu ar trebui să fie mai mare de 20% din totalul cocktailului dvs., deoarece ceea ce doriți este să oferiți arome și arome, să nu ardeți în gură sau să ascundeți alte arome.