Băutură de casă cu fulgi de ovăz

Astăzi rândul este pentru băutură din fulgi de ovăz, o „alternativă socială” la laptele de vacă convențional.

Și spun alternativă socială, pentru că, deși ovăzul are numeroase virtuți, cum ar fi reducerea colesterolului rău (vezi studiul>), datorită fibrelor sale solubile (beta-glucani), care îl captează, împiedicându-l să fie absorbit în intestinele noastre, din punct de vedere nutrițional, nu seamănă cu cel al vacii. lapte.

fulgi ovăz

Băutura de fulgi de ovăz sau orice altă băutură vegetală este potrivită pentru persoanele cu intoleranță la lactoză.

Prep. timp: 3 min | Timp de gătit: - | Porții: -
INGREDIENTE

30 g ovăz laminat
600 ml de apă
1 c/c extract de vanilie sau scorțișoară