Băutură de arahide - Proprietăți nutriționale și rețetă 【2021】
Laptele de arahide este un băutură vegetală foarte hrănitoare. Incașii au început să cultive această leguminoasă acum mai bine de 7.000 de ani.
De fapt, avem tendința să credem că este un fruct uscat, deoarece are aceleași caracteristici nutriționale ca acestea.
Folosirea laptelui de arahide în dieta noastră ne umple antioxidanți și nutrienți esențiali pentru sănătate.
Cum sunt produse băuturile vegetale și cum pot fi preparate acasă?
Pregătirea unui lapte vegetal este simplă. Este nevoie de apă și arahide. Mai târziu, aroma poate fi îndulcită sau nuanțată adăugând băț de scorțișoară, coajă de lămâie, panela sau miere.
băuturile vegetale sunt ușor de făcut acasă. Trebuie doar să îmbibăm arahidele și apoi să le zdrobim cu apă.
O vom lăsa odihnește-te câteva ore și rămâne doar să se strecoare, să îndulcească și să se răcească pentru a avea un gustos și hrănitor băutură sănătoasă.
Cel mai bun lucru este că cu pupa putem prepara humus sau o cremă de întins.
Interesul nutrițional al acestei băuturi sănătoase
Această leguminoasă conține o cantitate mare proteine, grăsimi, carbohidrați și minerale și o prezență nulă a apei. Iar această caracteristică îl face un aliment foarte concentrat. De fapt, în cel de-al doilea război mondial, soldații americani i-au purtat pentru a se hrăni corect în luptă.