Banana canariană, antioxidantul necunoscut
Pentru prima dată, o carte compilează dovezile științifice care confirmă beneficiile acestui fruct: este un mare protector cardiovascular, are efecte antiinflamatorii, îmbunătățește starea de spirit și sunt studiate efectele sale anticancerigene.
Pentru prima dată, o carte compilează dovezile științifice care confirmă beneficiile acestui fruct: este un mare protector cardiovascular, are efecte antiinflamatorii, îmbunătățește starea de spirit și sunt studiate efectele sale anticancerigene.
Este primul fruct cultivat din lume și este considerat hrana înțelepciunii. Și, în plus, este „fabricat în Spania”. Ghicitoarea are un nume propriu: banana canariană, un produs „al cărui consum regulat este benefic pentru sănătate, atât la adulți, cât și la copii”, potrivit a 90% dintre medicii chestionați de Sigma Dos în conformitate cu publicarea acestei săptămâni a primei cărți de divulgare medicală și științifică despre proprietățile acestui fruct pentru îmbunătățirea sănătății, scrisă de prestigioși profesioniști din domeniul sănătății și coordonată de Antonio J. López Farré, profesor la Facultatea de Medicină a Universității Complutense din Madrid. «Această lucrare demonstrează beneficiile pe care banana canarească le are asupra sănătății, ceea ce ne permite să afirmăm că este un super aliment. Și el este spaniol ”, confirmă Miguel Ángel García Fernández, profesor la Facultatea de Medicină a Universității Complutense din Madrid, care își amintește, totuși, că„ o mare parte a populației nu știe de adevăratele proprietăți ale bananei canare ”.
Lista beneficiilor sănătoase ale acestui fruct sunt multe, iar o parte din defecțiune se află în mediul în care este cultivat, în Insulele Canare. Conform recenziei științifice publicate în carte, banana „Se remarcă prin contribuția sa potențială la protecția cardiovasculară, efectele sale antiinflamatorii, reglarea tulburărilor de dispoziție, puterea sa antioxidantă naturală, apărarea antibacteriană și ajutorul în dietele de slăbit datorită conținutului ridicat de fibre și puterii sățioase”. În acest sens, «banana este un fruct al cultivării predominante în zonele tropicale cunoscute pentru aportul său ridicat de energie și consumul larg răspândit în întreaga lume. Are o compoziție chimică bogată în carotenoizi, compuși fenolici, amine biogene și fitosteroli. Aceste molecule au un efect antioxidant la dozele adecvate care ar putea avea beneficii pentru sănătate, independent de efectul asupra întreținerii energiei cu care este asociată. În plus, are un conținut ridicat de triptofan, un aminoacid legat de dispoziție ", spune Juan José López Gómez, membru al Comitetului de management al ariei de nutriție a Societății spaniole de endocrinologie și nutriție, SEEN.