Avocado are motive să îl includă în dietă

Bogat, gustos, colorat. a devenit unul dintre cele mai dorite fructe. "Avocado creează o cultură culinară pe care puține alimente au realizat-o în ultimii ani. Consumul și producția sa nu încetează să crească în întreaga lume. Statele Unite sunt principala piață în care se consumă mai multe avocado, exact 5 kilograme în medie pe persoană pe în Uniunea Europeană, a doua piață la nivel mondial, consumul de avocado în 2018 a depășit 650 de milioane de kilograme, cu 140 de milioane de kilograme mai mult decât în ​​2017. Și în Spania, în 2018, peste 74 de milioane de kilograme de avocado, 19 milioane mai mult decât anul precedent ", confirmă Organizația Mondială a Avocado (WAO).

milioane kilograme

"Avocado s-a poziționat ca un aliment de confort, dând naștere acestei categorii iconice și exclusive de alimente în Spania. Consumul său din ultimele luni nu a încetat să crească în întreaga lume. În Spania, sperăm, de asemenea, să încheiem anul cu un 20 Creștere% în consumul său față de anul precedent ", a declarat recent Xavier Equihua, CEO WAO.

De ce merită să mănânci?

Acest fruct din arborele de avocado, din familia Lauraceae, "este perfect pentru a începe o zi de exerciții intense acasă. Acest lucru se datorează faptului că este un aliment care conține mai mult de 20 de nutrienți esențiali. De fapt, mulți experți îl recomandă ca înlocuitor pentru unt, 72% din conținutul său de grăsime este monoinsaturat și, prin urmare, este bogat în acid oleic., câteva picături de lămâie, sare și piper. Pentru că, așa cum se spune, trebuie să luați micul dejun ca un rege! "