Aragaz lent mai sănătos Curry picant de vită; Rețetă ușoară și sănătoasă!

lent

Fac acest curry de 5 ani! Este unul la care mă întorc iar și iar, pentru că:

  1. Sunteți Sarac in calorii! Curryul de vită pare că ar trebui să fie încărcat cu calorii, dar nu, fără a pierde aroma sau a înlocui carnea de vită cu dovlecei sau o altă alternativă deprimantă cu conținut scăzut de calorii.
  2. Este realizat în Oală de gătit lentă. Deci, când vii acasă flămând și ești pe cale să distrugi acea zi de a fi extrem de bun cu o incursiune fără minte în frigider, acest curry te va aștepta (și miroase uimitor).
  3. Poate fi făcut înainte și răcit sau înghețat, astfel încât să puteți face un lot UMER și să aveți zile fericite de curry picant oricând doriți.
  4. Se sfărâmă, limba furnicături și picant delicios!

Acum cinci ani, când am postat această rețetă, am scris:

Oh wow. Chiar dacă mă simt cam trist cu privire la cât de mici și dulci erau copiii mei acum 5 ani, acum sunt mai mult decât fericit să îi trimit la școală. Ha ha

Oricum, hai să vorbim despre curry.

De ce avem nevoie pentru a face acest curry de carne?

  • O iubire marinată iaurt grecesc fără grăsime, sare, chimen și coriandru pentru aromatizarea și fragilitatea bucăților de carne de vită.
  • O bază de ceapă, coriandru, chimen, cardamom, curcuma, garam masala, piper negru, chili, usturoi și ghimbir pentru a împacheta acel curry straturi de aromă.
  • Pasta de roșii, bulion, conserve de roșii și suc de lămâie, care formează lichidul până acum fierbeți încet carnea până se înmoaie.

Cum se face curry picant de vită picant (instrucțiunile complete și sumele sunt pe cardul de rețetă de mai jos):

Marinati carnea în iaurtul grecesc, sare, chimen și coriandru timp de câteva ore.

Sigilați carnea într-o tigaie fierbinte, apoi adăugați ceapa, condimentele, ardeii iute, usturoiul și ghimbirul. Se amestecă pentru a acoperi și se lasă să se gătească câteva minute pentru a elibera parfum picant minunat.

Adăugați pasta de roșii, bulionul, roșiile tăiate cubulețe și sucul de lămâie. Aduceți la fierbere, apoi transferați-vă la Oală de gătit lentă și gătiți la maxim timp de 3-4 ore sau scăzut timp de 5-6 ore.

Se servește peste orez cu niște coriandru proaspăt tocat (coriandru) și ceapă roșie tocată mărunt.

Este cald, gustos și sănătos!

Mese mai ușoare (aproximativ 550 de calorii sau mai puțin):

Creveți thailandezi cu orez de conopidă

Pui mai sănătos Rogan Josh

Chiftele de curcan cu dovlecei

Videoclipul:

Urmăriți-mă, vă arăt exact cum să faceți acest curry delicios de carne de vită în acest videoclip.

Îți place un curry scăzut și lent?

Cea mai sănătoasă rețetă picantă de curry de vită picantă:

Aragaz lent mai sănătos Curry picant de vită

Atât de gustos, acest curry de vită picant cu aragaz lent, mai ușor, este uimitor. Mai puțin de 500 de calorii, inclusiv orezul, slăbesc, de asemenea!

Bucătărie: britanică, indiană

Ingrediente

Carne de vită și marinată:

  • 150 ml iaurt grecesc degresat
  • 1 linguriță sare
  • 1 kg tocană slabă/friptură la caserolă (tăiată în bucăți mici)
  • 1 linguriță de chimen
  • 1 linguriță de coriandru
  • 1 lingurita curcuma

Curry:

  • 10 spray-uri Frylight Spray
  • 1 ceapa mare
  • 2 linguri de coriandru măcinat
  • 1,5 linguri chimen macinat
  • 6 păstăi de cardamom (coaseți-le pe un fir pentru a le ține împreună, facilitând pescuitul mai târziu)
  • 1 lingurita curcuma
  • 2 lingurite garam masala
  • 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • 4 ardei iute întregi
  • 1 chili roșu sau verde proaspăt (tocat mărunt)
  • 3 catei de usturoi (curatati si tocati)
  • 1 bucată de ghimbir de dimensiunea unui deget mare (curățată și tocată)
  • 2 linguri pastă de roșii
  • 500 ml bulion de vită (apă plus 2 cuburi de bulion sau 2 lingurițe bulion fără gluten este bine)
  • 400 g conserve de roșii tăiate cubulețe
  • 1 lingură de suc de lămâie