Aperitiv de vinete, hamsii proaspete și salmorejo Mănâncă cu puțin

Distribuiți postarea

Există momente când prezentarea unui fel de mâncare este dificilă pentru noi și există alte momente în care, cu ingrediente simple, putem compune un fel de mâncare rafinat pe care toată lumea îl adoră.

Așa s-a întâmplat cu acest fel de mâncare, ceva care urma să meargă separat, a ajuns totul împreună pe farfurie și cu un rezultat remarcabil.

Pe de o parte, unele felii de vinete, trecut prin făină și prăjit. Pe de altă parte o sursă de Salmorejo iar pe de altă parte o altă sursă de hamsii proaspete prajite.

---